Nos adresses

Back-Lava à Hambourg : trois adresses, un seul atelier

Petit-déjeuner, cuisine turque et baklavas frais – sur le Steindamm à St. Georg, à Billstedt et à Wandsbek. Et pour tous ceux qui vivent hors de Hambourg : livraison dans toute l'Allemagne.

Grand Café Back-Lava, Steindamm 62 à Hambourg St. Georg, vue extérieure en soirée
Nos adresses

Où trouver Back-Lava à Hambourg

Nos trois établissements sont approvisionnés chaque jour par notre atelier de Hambourg. Sur place : petit-déjeuner, plats chauds et baklavas à emporter – aussi en plateau entier pour vos fêtes.

  • Vue extérieure du Grand Café Back-Lava sur le Steindamm à Hambourg
    St. Georg

    Grand Café Back-Lava Steindamm

    Steindamm 62
    20099 Hamburg
    Téléphone
    +49 40 65865788
    E-mail
    grandcafe@back-lava.mom
    Horaires d’ouverture
    Lun–jeu, dim
    06:00–24:00
    Ven–sam
    06:00–02:00

    Les horaires peuvent varier les jours fériés.

    Grand Cafe Back-Lava GmbH

  • Clients au café Back-Lava à Hambourg
    Billstedt

    Back-Lava Billstedt

    Billstedter Hauptstraße 35
    22111 Hamburg
    Téléphone
    +49 40 51907247
    E-mail
    info@back-lava.mom
    Horaires d’ouverture
    Lun–jeu, dim
    05:00–23:00
    Ven–sam
    05:00–24:00

    Les horaires peuvent varier les jours fériés.

    Billstedt Back-Lava GmbH · siège de la boutique en ligne et site d'expédition

  • Une part de baklava aux noix sur une assiette au café Back-Lava
    Wandsbek

    Back-Lava Wandsbek

    Wandsbeker Marktstraße 15-17
    22041 Hamburg
    Téléphone
    +49 40 37617377
    E-mail
    wandsbek@back-lava.mom
    Horaires d’ouverture
    Lun–jeu, dim
    06:30–24:00
    Ven
    06:30–01:00
    Sam
    06:30–02:00

    Les horaires peuvent varier les jours fériés.

    Wandsbek Back-Lava GmbH

Un membre de l'équipe Back-Lava sert une assiette de petit-déjeuner aux ingrédients frais
Sur place

La cuisine turque, du petit-déjeuner au dessert

Dans nos cafés, la journée commence par un petit-déjeuner turc ; midi et soir, nous servons des entrées légères et des plats principaux – et pour finir, des baklavas frais de notre propre atelier. Pour vos fêtes, emportez un plateau entier de baklava ou commandez-le à l'avance.

Pourquoi Back-Lava

Pourquoi nos clients dans toute l'Allemagne choisissent Back-Lava

Six raisons – chacune avec une preuve que vous pouvez vérifier vous-même.

  1. Un goût qui convainc – et qui dure

    Une pâte très fine, beaucoup de pistache, un sirop dosé avec mesure : le baklava tel qu'on le cuit à Gaziantep. Ça se goûte, et c'est ce que nos clients nous écrivent le plus souvent.

    4,9 sur 5 pour 356 avis vérifiés – en direct de notre système d'avis
  2. Nos clients commandent à nouveau

    Qui a commandé une fois revient – pour la famille, pour offrir, pour recevoir le week-end. Pour nous, les commandes répétées sont la preuve de qualité la plus honnête.

    „Wir bestellen ungefähr alle 6 Wochen und wir lieben es!!“ – Sebastian v. B., acheteur vérifié
  3. Du vrai fait main, dans un vrai atelier

    Back-Lava n'est pas une marque de distributeur. Nos baklavas naissent dans notre propre atelier à Hambourg – pâte étirée à la main, superposée, cuite puis nappée de sirop.

    Trois cafés en propre à Hambourg, où vous pouvez goûter le même baklava, tout frais
  4. Cinq ingrédients, rien de caché

    Beurre, farine, fruits à coque, sucre, sirop. Sans gélatine, sans alcool, sans arômes artificiels – végétarien. Les pistaches viennent de Gaziantep.

    La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur chaque fiche produit
  5. Frais jusqu'à votre porte – dans toute l'Allemagne

    Boîte en métal robuste, DHL généralement en 2 à 4 jours ouvrés, les commandes du week-end partent le lundi. Livraison offerte dès 60 € en Allemagne.

    Plus de 2 600 commandes en 12 mois – dans les 16 Länder et environ 1 400 localités
  6. Une entreprise hambourgeoise qui vous répond

    Entreprise allemande, service client allemand, réponse généralement sous 24 heures. Envoi cadeau avec message personnel directement à la personne qui le reçoit.

    info@back-lava.mom · Formulaire de contact · WhatsApp pour les professionnels
Chez nous dans toute l'Allemagne

On commande partout – même près de chez vous

Back-Lava a son port d'attache à Hambourg, mais nos baklavas se sont depuis longtemps fait une place dans toute l'Allemagne : au cours des 12 derniers mois, nous avons livré plus de 2 600 commandes dans les 16 Länder et dans environ 1 400 localités – de Flensburg à Freilassing, d'Aix-la-Chapelle à Görlitz. Chaque semaine, de nouvelles villes s'ajoutent.

Vérifiez par vous-même : saisissez votre code postal et voyez combien de fois nous avons déjà livré près de chez vous.

Livrons-nous chez vous ? Oui – et régulièrement.

Plus de 2 600 commandes en 12 mois, dans les 16 Länder allemands. Découvrez combien de fois nous avons déjà livré près de chez vous – et comment vos baklavas arrivent frais.

avis vérifiés
Baklava frais à la pistache de Back-Lava, gros plan
Baklava dans la boîte métallique Back-Lava
Colis Back-Lava sur une place de marché – livré dans toute l’Allemagne
Coffret cadeau Back-Lava ouvert avec un assortiment de baklavas
Étape 1 · Hambourg
Frais chaque jour de notre atelier
    Livré frais · dans toute l’Allemagne

    Livrons-nous chez vous ? Oui – et régulièrement.

    • 2.600+commandes en 12 mois
    • 16 / 16Länder livrés
    • 4,9 ★avis vérifiés
    Votre Land
    Au cours des 12 derniers mois, nous avons livré plus de 2 600 commandes dans les 16 Länder allemands.
    Choisissez votre Land – nous vous montrons combien de fois nous avons déjà livré près de chez vous.
    • Cuit à HambourgÀ la main, frais chaque jour – du même atelier que pour nos trois cafés.
    • Boîte métallique robusteProtège de la pression et de la casse – se conserve jusqu’à 20 jours au frais et au sec.
    • DHL avec suiviEn général 2 à 4 jours ouvrés en Allemagne. Les commandes du week-end partent le lundi – aucun colis ne reste en transit le week-end.
    • ★★★★★ Absolut lecker, der Versand ging blitzschnell, wird auf jeden Fall nachgekauft.Claudi · acheteuse vérifiée
    • ★★★★★ Super lecker! Schnelle Lieferung!Claudia F. · acheteuse vérifiée · Baklava Traum Box
    Deux plateaux de baklava Back-Lava
    Pas à Hambourg ?

    Le même baklava, livré dans toute l'Allemagne

    Notre boutique en ligne expédie depuis Hambourg avec DHL – généralement en 2 à 4 jours ouvrés, gratuitement dès 60 € en Allemagne. Dans sa boîte en métal robuste, le baklava reste frais jusqu'à 20 jours.

    Commander directement

    Pas à Hambourg ? Commandez ici

    Le même baklava que dans nos cafés – directement dans votre panier, livraison DHL en 2 à 4 jours ouvrés.

    FAQ

    Questions fréquentes sur nos établissements

    Puis-je retirer des baklavas dans vos établissements ?

    Oui. Nos trois établissements proposent des baklavas à emporter. Pour de grandes quantités ou un plateau entier, nous vous conseillons de commander à l'avance par téléphone.

    Livrez-vous aussi en dehors de Hambourg ?

    Oui, dans toute l'Allemagne via notre boutique en ligne, avec DHL. Délai de livraison généralement de 2 à 4 jours ouvrés, livraison offerte dès 60 € en Allemagne.

    Proposez-vous des baklavas pour les mariages, les entreprises ou la restauration ?

    Oui. Plateaux entiers, portions emballées individuellement et tarifs dégressifs pour des livraisons régulières : retrouvez tout sur notre page Back-Lava pour les entreprises.

    Comment joindre nos établissements ?

    Steindamm : +49 40 65865788 · Billstedt : +49 40 51907247 · Wandsbek : +49 40 37617377. Pour toute question sur la boutique en ligne : info@back-lava.mom.

    Pour les entreprises

    Du baklava pour votre événement ou votre établissement

    Nous livrons salles de mariage, traiteurs, cafés et entreprises en plateaux entiers, avec des tarifs dégressifs personnalisés.